16세기 명나라의 식량수급

원나라 시기에 지어진 대운하가 명나라 시기에 많이 개선되었다.

떼문인지 주요 도시와 지역은 대체로 대운하(大運河) 근처에 집중되어 있었고, 이쯤 지방의 기후나 특성에 맞는 특수한 상품작물들을 농사짓는 거대한 규모의 대농장들도 등장하기 시작하였다. 하지만 여전히 홍수나 가뭄에 의한 피해가 발생했다.

< 명나라 시기 대운하. 출처: Groverlynn(2016). 위키백과. >

내수식량

 

• 강소(江蘇, 장쑤) - 쑤저우, 양저우
  • 주요 생산물: 쌀
  • 특징: 명나라 초기부터 양쯔강 중하류 지역은 '쌀 창고'로 불리며 대량의 쌀을 생산해 북경 등으로 공급.
    대운하를 통해 대규모로 쌀을 운반.
• 절강(浙江, 저장) - 항저우, 쟈싱
  • 주요 생산물: 쌀, 차
  • 특징: 강남 지역으로 농업 생산성이 매우 높았으며, 대운하를 통해 물자가 이동함.
• 산동(山東, 산둥) - 지난, 둥핑
  • 주요 생산물: 밀, 수수, 면화, 소금
  • 특징: 북방 지역의 곡물 생산지로, 강남 쌀 부족 시 대체 공급원 역할.
• 강서(江西, 장시) - 난창
  • 주요 생산물: 쌀
  • 특징: 양쯔강과 연결된 지역으로, 명나라 후반기까지 식량 주요 공급지 중 하나.
• 호남(湖南, 후난) - 창사
  • 주요 생산물: 쌀, 어류
  • 특징: 강남 지역으로 연결되며 풍부한 수량을 생산.

 

 

수입 식량

1. 광동(廣東, 광저우)
   • 수입품: 쌀, 설탕, 향신료 (동남아시아 지역에서 수입)
   • 특징: 해상 실크로드와 연결된 항구도시로, 동남아시아에서 쌀과 같은 물자를 들여와 중국 내륙으로 운반.
2. 복건(福建, 푸젠)
   • 수입품: 말린 어류, 곡물 (타이완 및 동남아 지역)
   • 특징: 조선업과 해상무역 중심지로, 동남아와의 교역이 활발.
3. 강서(江西, 장시)와 절강(浙江, 저장)
   • 외국에서 들여온 쌀이나 고구마 같은 작물이 이 지역에서 시험적으로 재배되기 시작.

 

참고: 나무위키. 대운하. 고구마.

참고: 위키백과. 명나라의 경제. 항저우시. 장쑤성. 후난성. 산둥성.

참고: 우리역사넷. 쌀과 근대.

참고: 이지현(2021). 기후변화가 가져온 식량위기, 명나라를 몰락시키다. 에너지 세계일주. 에너지 정보 문화재단.